明治時代に創業。初代は私の曾祖母です。
創業当時、今市には旅館がたくさんあって、お土産品で何か売れないかな~と思い、親戚の饅頭屋さんで修業をして饅頭を売り始めました。
2代目は祖父。長崎へ修業をして、今市で(たぶん)初めてカステラを売り始めたことから、竹香堂といえばカステラとなりました。
4代目の私は父の後をついで40年になります。
2年半東京の洋菓子屋さんで修業をして、ここに帰ってきました。なので、実は和菓子より洋菓子を作る方が好きなんですよ(笑)
休日はネットゲームで麻雀。麻雀は高校生のときからやっています。10年位前までは毎月同級生と集まって麻雀をしていたけど、集まる機会も減り、今はネットで遊んでいます。
おすすめ商品はカステラ!しっとりだけど重くなく、柔らかくてふわふわ!程よい甘さで、一切れ食べるともう一切れほしくなる味です。
店 名 | 御菓子司 竹香堂 | ||
営業時間 |
8:30~18:30 | ||
定 休 日 |
日曜 | ||
電話番号 |
0853-21-0202 | FAX | 0853-21-0357 |
住 所 |
出雲市今市町駅通り905-29 | ||
駐 車 場 | 店舗北隣の駐車場をご利用ください |